2023ＧＷのお遊びいろいろ

2023年のＧＷは、途中二日休みを取れば９連休、あれもやりたしこれもやりたし。さて何からやったろかな〜と迷っていたところ、Ｓさんご一家から「いつものトコでデイキャンプするよ〜」とのお誘いが。オホホ、オコトバに甘えてお邪魔しちゃおかなー。

っつことで、お遊び一発目はデイキャンプで、久しぶりの焚き火メシやりますか。今回はお好み焼きbyホットサンドから行ってみよ！キャベツの千切りパックに小麦粉と水少々を混ぜて、シーフードミックスと豚バラを載せて焼けば完成〜。

さてお遊び２発目は、ニセコ方面への日帰りツーリング。新調したリアケースはほぼ空っぽだけど、付けて走ったっていいジャマイカ。だって新品だもの。

おっ、パノラマラインも開通してるのね。そら行っとこ！春とは言えこの時期のホッカイドはまだまだ油断キンモツ。防寒的にはほぼフル装備で来たで、凍ってなければどんだけ寒くてもバッチ来ーい！よ。

峠を越えた先では、幸い雲に突っ込むことなく下まで下れたけど、さすがに冷えたんでサテンに突入です。

「と、とびきり熱いコーシーを！あと、塩ラーメン一つ」

ささ、お遊び３発目はメインイベント、いつものトコでケツ未定キャンプです。初日はまだ正式営業前っつことで、貸し切り状態で泊まらせて頂きました。

この日は一日風が冷たかったけど、日が落ちるとさらに激サムに。でも今回はちゃんと灯油ストーブも持ってきたんで、テントの中はヌクヌク。上には鍋をかけて、ひたすら豚バラを茹でちゃったりして。

こんだけ冷える晩はアレですな。北の勝大海を熱燗で頂きましょー。

さて翌朝は、もはや定番朝メシのキューバサンドモドキでスタート。バターを塗りまくったバゲットにレタス、たまご、コンビーフ、チーズを挟んでホットサンドで焼いちゃります。

いいだけ煮た煮豚もそろそろ味付け工程に入りましょか。醤油100、酒100、砂糖大さじ1、塩小さじ1と、ショウガとニンニクを入れてひと煮立ち。そこに煮豚を投入し、ほんのちょっと煮たら火を止めてじっとガマンの子。

さささ、煮豚が漬かったトコで、ラーメン作りましょか！漬け汁と煮汁でスープをこしらえ、トッピングは煮豚と卵とネギのみで。

二日目は山菜取りもちょびっとね。クレソン、葉わさび、ヤチブキ、ギョウジャニンニクなど、春の山の恵みを頂いてまいりました。

山菜は採ったあとがタイヘン。大鍋に湯を沸かしては茹でたり水にさらしたり塩でもんだり。こちらはヤチブキね。

ギョウジャニンニクは醤油漬けにしたりおひたしにしたり。

いやあ、山菜キャンプいいねえ楽しいねえ！でも気づけば早くも三日目。久しぶりにリゾットやりましょか。持ってきた米、マイタケ、チーズを使って、ストーブの上のフライパン一つで事足りちゃうお手軽メニューです。

天気はもう一日良さそうだけど、ヨボヨボのイッヌ的には２泊がいいトコかなあっつことで、全盛期に活動を終えたキャンディーズよろしく、まだまだ盛り上がりそうなピークで撤収！

そんなこんなを、最終日の早朝にラジオ投稿したところ採用頂きました。沖縄RBCiラジオの「ミュージックシャワープラスプラス」は、月曜から金曜の10:00〜14:00に絶賛放送中！下の動画の27:25あたりからどうぞ〜。大雅くーん、まーり〜、ありがとねー。

取りあえずここまででアップしよかな。皆さんのＧＷはいかがでしたかー？

【追伸】

最終日の5/7は、苫小牧方面へバイク乗りに行ってきました。

とある人気店でホッキカレーと海鮮丼のハーフ＆ハーフ。

追分あたりの脇道で愛車の写真をば。

じゃまたね！