昨年に続いて今年もナギちゃんに講演をお願いしたところ、今年はなんとデザインチーム三人で来てくれるとのことで、であれば翌日は何かホッカイドの夏を満喫して頂かにゃならんなと。そこで白羽の矢が立ったのが真狩村。まっかり温泉の隣のコテージで、ホッカイドの旬の食材てんこ盛りのウチメシ作りながら、夜を徹して語り合おうでないの!というご提案に満場一致でご賛同頂き、それ以来シゴトも手に付かないまま当日を迎えたのでした。
ということで当日、ジムニーモドキ号にデカいオッサンが4人みっちり乗って、well-being(人生の輝き)ツアースタートです。
kiyoさんのitunesで80年代ソングを流しながら、バカ話しながら最初の寄港地、余市を目指します。ちょうど昼時なんでまずは海の幸、おなじみの店で握り650円ランチから行ってみましょう!
ランチに加えてサバガリ巻きと鉄火巻きも食って、見るからにwell-beingでパンパンになった腹を揺すりつつ、真昼の盛り場カイワイをフラフラ歩いて抜け、お次は定番、余市のニッカ工場を訪ねます。ここに来たらやはりこれですね、試飲コーナー!って、あれ?飲み放題じゃなくなっちゃったのね?
前日のセミナー懇親会では肉三昧だったので、今日は何か海鮮系食いたいねえ、ということで、晩の買い出しも余市でやっちゃいましょう。柿崎商店さんで、貝やらカニやらウニやら、ホッカイドの海のwell-beingをこれでもかと買い込みます。
余市から先は赤井川、樺立峠を経由して倶知安へ入ります。峠を越えると羊蹄山が迎えてくれました。いいよいいよ~、楽しいwell-beingな夜になりそうな予感。
羊蹄山を前に、デザインチームお三方のカメラマン魂が炸裂します。ワタクシも初めて見る新兵器osmoを活用しながら、映画みたいな動画を撮りまくっておられました。
その後、海外資本ですっかりあちら風の町並みになったニセコひらふエリアなどにも立ち寄りつつ、本日の目的地、まっかりユリ園コテージに到着です。
そして、到着後は早速クッキング&イーティング&ドリンキング&well-beingタイムに突入します。まずはハネちゃんのチャーシューエッグからはじまり、ゆでとうもろこし「夢のコーン」で手堅く二連勝を納めます。夢のコーンの甘さがたまらんです。ホッカイドの夏はええねえ。そして、喜んでくれる仲間ってええねえ。well-beingまっただ中だねえ、オレたち。
続く魚介シリーズは焼きガキ&焼きホタテから。イワタニ製の炉ばた大将がフル稼働し、次々と貝を焼き上げていきます。獅子奮迅の働きぶりに皆さん「俺も買うよ!炉ばた大将」。
ちなみに中身はこんな感じ。こんなのウマいのかな~?一見ウマそうに見えるだけで、大したことないんじゃないの~?
って、そんなワケないでしょー!ンマいに決まってるでしょー!
ここで小五チーム最後の刺客、nawokiさんが札幌から高級スポーチカーを飛ばして合流。5人揃って宴会もいよいよフルスロットルというところで、実はkiyoさんとnawokiさんが同窓生であることが判明。二人は熱い抱擁を交わします。
宴もいよいよ最高潮。ワタクシも釧路に通い詰めて学んだ釧路式ツブ焼きを披露させて頂きます。焼く前にショウガ醤油で煮て、身をちょっと出してよろしくない唾液腺を取り除き、身を殻に戻してから網に乗せて、煮汁を注ぎながら焼きます。意外に手間かかるけど、well-being必至のメニューです。ちなみに、真ツブじゃなくて青ツブを使います。
そして宴も終盤戦、ヘラガニでカレースープが作られ、ラーメンがブチ込まれたようです。伝聞形式になっちゃうのは、このあたりからワタクシの記憶が怪しくなってきたからです。
ああ、その前にホッキ貝の刺身も食べたね~。そりゃあ間違いないよ、二枚貝の王者、ウマいよね~。
予定していたメニューも大体食べ終えたところで、一人倒れ、二人倒れ、最後はテーブルを中心に、まるで風車のように4人仲良く横になり、夢の世界でそよ風に吹かれるのでした。
夢の中で、僕らはこんなことを話していたのかもしれません。
「中二病とか言うけど、俺たち全然、小五くらいだよねー。」
「でも、well-beingって、いつまでも小五の心を忘れないでい続けることなのかもしれないね。」
という、ドヘタなまとめですみません。
さて翌日。残りのヘラガニ入りカレースープでwell-beingな朝メシを頂きます。ヘラガニは安いのにこんなにンマいっつのは、本当にエラい。北海道海鮮の二軍オールスター戦MVPですな。
そしてそして、忘れられた不発弾。塩水ウニが大事にされるあまり、冷蔵庫の奥で眠っていたのが発見されました。カニカレーのあとは、ミニウニ丼でしめます。
コテージを出る時点でのナギちゃんのトランク。今回の北海道行でのwell-beingのかけらがスカスカ気味に入っているのがおかしいです。メロンかりんとうは地元民Y女史の「それはヤメといた方がいいわよ~」のアドバイスを無視してあえてチョイス。味どうだったー?
真狩からは一路空港を目指します。帰りの道中にも罠がいろいろ。第一の罠、大滝のチーズ工房タカラさんで、お土産チーズ買い込み&買い食いタイムです。
そして、タカラさんに程近いトコのベーカリー、ソーケシュでクロワッサンを頂きます。こ、これはバターたっぷりのクロワッサンというより、むしろバターのパイ包み焼きと言った方が良いですな。ンマ過ぎる!
この日はnawokiさんも空港まで来てくれるとのことで、二台体制で本州組のお三方をお送りします。その後、支笏湖を回って千歳へ下り、名水ふれあい公園で解散となりました。
という、食べに食べ、中身はあまり書けませんがバカ話に興じた二日間でした。いやあ楽しかったなあ。デカい企業なのに、こんなおバカさんたち(いい意味でね)を養ってるのって、すばらしいカイシャだなあと思いました。そして、お三方のカイシャのように、well-beingをモノづくりやシゴトの拠り所にするのって、大事だよなあとあらためて思いました。是非社長になってよ!ナギちゃん。
最後になりましたが、well-beingについてマジメに調べている最中にこのページへ来てしまった皆さまへ、深くお詫び申し上げます。ゴメンね。